في الوقت الحاضر، يركز مزارعو الزيتون جهودهم على زيادة جودة زيت الزيتون الثمين. 

و لتحقيق ذلك، نحتاج إلى تجنب ستة أخطاء شائعة يمكن أن تؤدي إلى تدهور جودة الزيتون وبالتالي زيت الزيتون المنتج.  

1 -  عدم السيطرة على الآفات الحشرية وأمراض النبات

من الشائع ترك المحصول لمصيره بالكامل وزيارة بستان الزيتون فقط خلال موسم الحصاد. يتعرض كل من المحصول وثماره للخطر خلال فصل الخريف، خاصةً عندما يكون الطقس رطبًا وممطرًا. في هذه الظروف، يمكن لأمراض مثلأنثراكنوز الزيتون (Colletotrichum gloeosporioides) أن تنتشر بسرعة وتتسبب في تدهور كل الإنتاج حتى قبل أسبوع إلى أسبوعين من الحصاد، وبينما في الظاهر يبدو أن كل شيء مثاليًا. اقرأ المزيد عن رش الزيتون بالنحاس هنا. 

من بين الآفات التي تهدد المحصول، حشرة ذبابة ثمار الزيتون (Dacus oleae) ولها التأثير الأكثر تدميراً مما يتسبب في تدهور كبير وفوري في جودة زيت الزيتون. 

في الآونة الأخيرة في بعض بساتين الزيتون في جزيرة كريت، أدى انتشار ذبابات Dacus و Gliosporium إلى زيادة كبيرة في حموضة زيت الزيتون. نتيجة لذلك، وبسبب رداءة جودة المنتج النهائي، تم تصنيف حوالي 80٪ من المحصول في مناطق معينة (مع وجود بساتين زيتون استثنائية) على أنه زيت زيتون بكر وتم توجيهه إلى الاستخدام الصناعي.

2 - تلوث زيت الزيتون

يجب أن تأتي الجودة جنبًا إلى جنب مع السلامة. إلى جانب بقايا المبيدات الحشرية التي يمكن اكتشافها في ثمار الزيتون، يمكن للبقايا السامة أن تلوث المنتج. وبشكل أكثر تحديدًا، هناك خطر تلوث الثمار أو التربة أو مصدر المياه أثناء التقليم أو الحصاد بالزيوت المعدنية الهيدروكربونية الموجودة في مواد التشحيم (مثل زيت السلسلة) للآلات المستخدمة. سيكون لهذا، بالطبع، عواقب فورية على منتجنا. لهذا السبب، غالبًا ما يفضل مزارعو الزيتون استخدام المزلقات النباتية التي تتحلل بالكامل في التربة في وقت قصير وتعتبر آمنة للاستهلاك البشري والبيئة.

3 - الاستخدام المتهور للأسمدة

يتسم كل حقل بأنه فريد وله احتياجات مختلفة. يمكن للمزارع التعرف عليها من خلال إجراء تحليل التربة. بناءً على هذه النتائج، يجب أن يضع خطة إخصاب متوازنة للأشجار.  

خاصة في حالة الزيتون، فإن التسميد المفرط أو استخدام نوع خاطئ من الأسمدة يمكن أن يساهم في قلونة التربة أو تحمضها، مما يؤدي إلى تدهور منتجنا.

قد يؤدي الاستخدام المتهور للأسمدة الاصطناعية إلى زيادة كمية الفوسفور في التربة بشكل مفرط. هذا من شأنه أن يخلق سلسلة من المشاكل في فسيولوجيا الشجرة ونضج الثمار.

4 - تأخير الحصاد

يعتقد العديد من المزارعين الهواة خطأً أنه “كلما تأخر حصاد الزيتون، كان ذلك أفضل”. في الواقع، يعتقدون أنه كلما بقيت ثمرة الزيتون ملتصقة بالشجرة، زاد تراكم الزيت بمرور الوقت. ومع ذلك، فإن الحصاد في وقت متأخر عن مرحلة النضج المثالية للثمار يؤثر بشكل مباشر وسلبي على جودة المنتج، وبالطبع لا يزيد من محتوى الزيت. علاوة على ذلك، فإن هذا التأخير في الحصاد يؤثر بشكل مباشر على كل من الخصائص الحسية لزيت الزيتون وقيمته الغذائية. مع زيادة نضج الثمار، ينخفض تركيز بعض المواد، والتي تعتبر عوامل جودة أساسية، مثل الألدهيدات والبوليفينول. 

5 - طول المدة الفاصلة بين حصاد الزيتون واستخراج الزيت.  

يتساءل الكثير من الناس لماذا تزدحم معاصر الزيوت ويصطف المزارعون في طوابير طويلة في نهاية يوم الحصاد. غالبًا ما يصبح هذا الانتظار الطويل في الطابور أكثر إرهاقًا من الحصاد نفسه. لا يمكنهم القول، قطف كل الزيتون في أسبوعين، وتخزينه في مزرعتهم ونقله إلى المعصرة مرة واحدة في النهاية؟ الإجابة هي “لا”.

إذا استغرق الأمر وقتًا من الحصاد إلى عصر الثمار لاستخراج الزيوت، يبدأ التخمر الميكروبي، وهناك خطر نمو الفطريات، وزيادة الحموضة، وتدهور الخصائص الحسية المذاقية. لا أحد يستطيع تحديد مقدار هذا الضرر بدقة. ومع ذلك، إذا كان لدى شخص ما إمكانية، فمن الأفضل إحضار الثمار مباشرة لاستخراج الزيت. يجب أن نضع في اعتبارنا أيضًا أنه خلال فترات الذروة، يمكن أن يتأخر استخراج الزيت من يوم إلى يومين بسبب حمل العمل الزائد في المعصرة.  

6 -  التخزين غير الصحي لزيت الزيتون

يجب أن نعتبر زيت الزيتون منتجًا حيًا يمكن أن يتحلل في أي وقت بسبب العمليات الفيزيائية والكيميائية (مثل الأكسدة). نتيجة لذلك، من الضروري تخزينه بشكل صحيح، وحمايته من الأكسجين وأشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة. لذلك، نقوم بتخزينها في عبوات غير شفافة من الفولاذ المقاوم للصدأ عند درجة حرارة ثابتة أقل من 18 درجة مئوية (64.4 درجة فهرنهايت). أخيرًا، نحتاج إلى التأكد من أن العبوات ممتلئة ومغلقة بإحكام. 

▪️عنْ عَائِشَةَ رَضِيَ اللَّه عنْهَا قَالَتْ

 كَانَ النَّبِيُّ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم إِذا عَصِفَتِ الرِّيح قالَ

 اللَّهُمَّ إِني أَسْأَلُكَ خَيْرَهَا وَخَيْرِ مَا فِيهَا وخَيْر ما أُرسِلَتْ بِهِ وَأَعُوذُ بك مِنْ شَرِّهِا وَشَرِّ ما فِيها وَشَرِّ ما أُرسِلَت بِهِ

                             🌻 رواه مسلم 🌻

🔹#فوائــــــــــد_الغبار🌪️_في_مقدمة_إبن_خلدون 

ذكر أن الأرض تبدأ بلفظ أمراض وحشرات لو تركت لأهلكت العالم فيرسل الله الغبار

فتقوم هذه الأتربة والغبار بقتلها

وتتراوح حجم حبة الرمل بحسب الحشرة فبعضها صغير يدخل عيونها وبعضها يدخل أنوفها وبعضها في جوفها وبعضها في أذانها وتميتها .

🔹#وأيضا تلفظ الأرض الأمراض بعد الرطوبة خلال فصل الشتاء 🌧️فلا يقتلها ويبيدها إلا الغبار.

🔹#فسبحان من بيده التدبير وله الحكمة البالغة وهذا يوضح سبب الرياح والعواصف🌪️

🔹#سبحانك_ربي_ما_أعظمك

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

نحمد الله على كل الأحوال ونحمده حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيه على كل نعمة انعمها علينا

 السعودية تعلن الغاء شرطا المحرم

الحج و العمرة

هذا القرار سيرفع من نسب إقبال السيدات على السفر لأداء العمرة والحج خلال الفترة المقبلة، هذا الشرط منع العديد من السيدات اللاتي لا يتوفر لهن محرم من السفر لأداء العمرة.

إضافة إلى أن بعض النساء ممن اعتدن على أداء العمرة خلال السنوات الماضية حالت ظروف انشغال الزوج أو المحرم الشرعي خلال فترة العمرة دون أدائهن لمناسك العمرة نظرا لأن أعمارهن لم تتعد السن القانوني المسموح لهن خلاله بالسفر دون محرم، وهو 45 عاما.

وأوضح أحد مسؤولي وكالة الاسفار إلى أن نسب إقبال المواطنين على أداء عمرة رمضان لهذا العام جيدة جدا حتى الآن، لافتا إلى أن غالبية الشركات انتهت من تسويق برامجها خلال شهر الصوم، موضحا أن أسعار البرامج خلال شهر رمضان شهدت ارتفاعا ...

 أعلنت السلطات السعودية، رفع الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعلقة بمكافحة

وبموجب القرار، تم وقف تطبيق إجراءات التباعد في المسجد الحرام والمسجد النبوي الشريف والجوامع والمساجد، مع الاستمرار بالإلزام بلبس الكمامة فيها.

ويشمل القرار إيقاف تطبيق إجراءات التباعد في جميع الأماكن (المغلقة والمفتوحة) والأنشطة والفعاليات. إضافة إلى عدم اشتراط لبس الكمامة في الأماكن المفتوحة مع الاستمرار بالإلزام بلبسها في الأماكن المغلقة.

إلى جانب عدم اشتراط تقديم نتيجة سلبية لفحص "PCR" معتمد أو لفحص معتمد للمستضدات لفيروس كورونا قبل القدوم إلى المملكة.

في حين اشترطت للقدوم إلى المملكة بتأشيرات الزيارة بأنواعها وجود تأمين لتغطية تكاليف العلاج من الإصابة بفيروس كورونا خلال فترة البقاء في المملكة.

وألغت السعودية تطبيق الحجر الصحي المؤسسي والحجر المنزلي لغرض مكافحة الجائحة على القادمين إلى المملكة.

ورفعت تعليق القدوم المباشر إلى المملكة، فضلا عن رفع تعليق جميع الرحلات الجوية القادمة إلى المملكة والمغادرة منها إلى دول: جنوب أفريقيا، ناميبيا، بوتسوانا، زيمبابوي، مملكة ليسوتو، مملكة إسواتيني، جمهورية موزمبيق، جمهورية مالاوي، جمهورية موريشيوس، زامبيا، مدغشقر، أنغولا، سيشل، جمهورية القمر المتحدة، نيجيريا، إثيوبيا، أفغانستان.

وأكد المصدر المسؤول بوزارة الداخلية السعودية أهمية الاستمرار في استكمال تنفيذ الخطة الوطنية للتحصين، بما في ذلك أخذ الجرعة التنشيطية (الثالثة)، وتطبيق إجراءات التحقق من الحالة الصحية في تطبيق "توكلنا" للدخول للمنشآت والأنشطة والمناسبات والفعاليات وركوب الطائرات ووسائل النقل العام.

و قد كشف رئيس النقابة نذير بلحاج ، الثلاثاء، أنه مباشرة بعد الإعلان رسميا عن فتح موسم العمرة، شرعت الوكالات السياحية في تنظيم أمورها والنقاش حول الأسعار وإجراءات السفر والتواصل مع مختلف الشركاء الجزائريين والسعوديين، وانتظار الضوء الأخضر للديوان الوطني للحج للإقلاع.

وأضاف أن تكاليف عمرة رمضان عرفت زيادة بـ11 مليون سنتيم، بسبب ارتفاع سعر التأشيرة من 20 ألف دينار إلى 54 ألف دينار، وزيادة تكاليف الحجوزات وتذاكر الطيران التي ارتفعت هي الأخرى بين 40 ألف و50 ألف دينار، وأضاف أن السعر المبدئي لعمرة رمضان هذا العام سيكون 26 مليون سنتيم لمدة 15 يوما، “وهو أقل سعر يمكن تطبيقه، مع ارتفاع الثمن حسب طلب الزبون، في حال اختار خدمات إضافية وفنادق “خمسة نجوم” القريبة من الحرم، حيث يرتفع سعر عمرة “VIP” إلى 40 مليون سنتيم.

وأكد بلحاج أنه مع اقتراب شهر رمضان ، ولربح الوقت واختصار الجهد، شرعت الكثير من الوكالات السياحية المعتمدة لتنظيم العمرة في التسجيلات الأولية للمواطنين الراغبين في زيارة البقاع المقدسة “والذين توافدوا بكثرة للاستفسار والتسجيل شوقا لبيت الله الحرام، في انتظار منح الديوان الوطني للحج والعمرة الترخيص الرسمي لهذه الوكالات لمباشرة الرحلات وطلب التأشيرات وحجز تذاكر السفر”، وقال أن أول رحلة لأداء مناسك العمرة قد تكون يوم 31 مارس الجاري “وهذا بشكل مبدئي في انتظار الإعلان الرسمي من طرف الديوان”، مؤكدا “أنه لا يمكن لأي وكالة الخروج عن إرادة السلطات الرسمية وإطار تنظيم ديوان الحج والعمرة لتنظيم العمرة في تنظيم هذه الشعيرة، وما تقوم به الوكالات هذه الأيام من تسجيلات أولية وإعلان الأسعار يدخل في إطار التحضيرات الأولية لربح الوقت، وفي حال لم يعلن الديوان عن دفتر الشروط فإن الوكالات ستؤجل برامجها تماشيا مع التعليمات الرسمية”.

ومع اقتراب شهر رمضان، طالب رئيس النقابة الوطنية للوكالات السياحية نذير بلحاج من الديوان الوطني للحج والعمرة، ضرورة الإسراع في الإعلان ميدانيا عن فتح العمرة، تماشيا مع قرارات رئيس الجمهورية، وهذا لتفادي حرمان الجزائريين من أداء هذه الشعيرة خلال هذا الشهر المبارك .

نسب الملكة بلقيس

تملُّكها سبأ

أعمالها الملوكية

خبر بلقيس مع سليمان عليه السلام

 

الينسون النجمي من النباتات العطرية ذات نكهة رائعة, طعمه يشبه نكهة عرق السوس، وهو أحد مكونات خلطة البهارات الصينية الخمس، ويُستعمل هذا النوع من البهارات منذ قرون بمختلف أغراض الطهي الصيني خصوصا الوجبات ذات الصلصة الحمراء ويستعمل كتوابل خاصة في تحضير الأرز, كما تستعمل كمعطر للفم فتعطيه رائحة طيبة منعشة وذلك بوضع قطع منها في الفم ومضغه لبعض الوقت.

ومن أهم الفوائد التي يستعمل فيها الينسون النجمي هو المساعدة على الإقلاع عن عادة التدخين وذلك بإستعمالها المستمر أي وضع قطع منها باستمرار في الفم ومضغه عند الاحساس بالرغبة في التدخين لانها تعطي تقريبا نفس النكهة لكن بطريقة صحية. ونشرت مجلة “ميديكال ريسيرشيز” الصينية والتي تعنى بالشؤون الطبية, أن احتساء اليانسون النجمى الدافئ يفوق في فاعليته تناول دواء “تاميفلو” (oseltamivir) الذي طورته شركة “روش” السويسرية ويستخدم حاليا على نطاق عالمي واسع للوقاية من انفلونزا الطيور, ذلك أن أحد المكونات الاساسية المستخدمة في انتاج العقار هو حمض الشيكيميك الذي يستخرج من قرن ثمرة اليانسون النجمى ويترك أسابيع عدة ليتخمر, ورغم أن عقار تاميفلو (تنتجه شركة روش السويسرية) لا يشفي من أنفلونزا الطيور والخنازير، حيث يأمل الخبراء أن تساعد العقاقير على خفض حدة الفيروس إذا ما تم تعاطيها مبكرا.

وهناكَ نوع آخر يُسمى ” الينسون النجمي الياباني ” وهوَ سامٌ جدا ً ويؤدي إلى تشنجات ومفعوله السام يؤثر على الجهاز العصبيّ مباشرةً، ويُستخدم للزينة فقط، ولا يمكن التفرقة بين النوعين الصينيّ واليابانيّ بالعين المجرّدة، بل بالاختبارات الكيميائيّة والفحوصات الميكروسكوبيّة، لذا يُنصح تماما ً بالإبتعاد عن تناول هذا النوع من النباتات، خاصةً بعد أن امتلأت نشرات الأخبار وصفحات الجرائد والمجلات ومواقع الإنترنت بفوائد الينسون الصينيّ، دونَ حتى مجرد إشارة إلى الاحتمالات الكبيرة لاختلاطه بالينسون الياباني خاصةً مع تشابههم في الشكل.

أما الينسون العادي فهو نوع من الأعشاب ينتمي إلى عائلة الكرفس وهو أحد التوابل التي اكتشفت قديما واستخدمت لمئات السنين، و بذور الينسون تأخذ الشكل البيضاوي ولونها رمادي مائل إلى البني وله رائحة جيدة ومذاق لذيذ, وهذا النوع من الأعشاب معروف بشكل كبير في الشرق الأوسط، وزرعه قدماء المصريون الذين كانوا يقدرون خواصه الطبية واستخداماته المتعددة والمفيدة في الطهي والعلاج, كما عرفه اليونانيون والرومان، وتمت زراعته أيضاً في أوروبا وآسيا الصغرى والهند والمكسيك, وقيمة الينسون الغذائية تتمثل في احتوائه على البروتينات والزيوت الدهنية بكثرة وأيضا الألياف والسكريات والنشا هذا بجانب استخلاص الزيوت العطرية منه، ويحتوى أيضاً على مادة الكولين وهي مادة توجد في جميع خلايا جسم الإنسان وخاصة الصفراء وهي ضرورية لأداء الكبد لوظيفته بشكل سليم.

وتعددت فوائد الينسون ومستخلصاته ومن بينها زيت الينسون وهو سائل عديم اللون مائل إلى الصفرة وله مذاق ورائحة شبيهة بالفاكهة. ويستخدم زيت الينسون في الأغراض الطبية وأغراض الطهي أيضاً ومن بين المكونات الأساسية لزيت الينسون مادة Anethole التي تتواجد بكميات كبيرة في البذور وهي المسئولة عن إكساب الزيت نكهته، أما بذور الينسون تتمثل خواصها الطبية في التخلص من الانتفاخ والبلغم الذي يتكون في القصبة الهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطري في هذه البذور، كما تساعد بذور الينسون على زيادة إفراز العرق وكمية البول، و يساعد على طرد الغازات من الأمعاء، كما أنه يخلط مع أنواع أخرى من الأعشاب تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتهم في الماء، ومن بين الوصفات الشائعة للينسون وضع ملعقة صغيرة واحدة في كوب من الماء المغلي وتركها مغطاة حتى اليوم التالي، يصفى الماء من البذور ويضاف العسل مع التقليب الجيد للحصول على نتيجة ممتازة لعلاج عسر الهضم هذا بالإضافة إلى منع تكون الغازات أو العفن في الأمعاء والمعدة.

و يساعد الينسون في علاج الماء الأبيض الذي يتكون على العين، يتم أخذ 6 جرامات من الينسون يومياً مع بذورالكزبرة Coriander مع إضافة نفس الجرامات من السكر غير المكرر, حيث تؤخذ جرعة 12 جرام من هذا الخليط صباحاً ومساءً, ويعد الينسون مفيداً جدا لعلاج الربو وحساسية الصدر وحالات البرد والأنفلونزا, هذا لأن الينسون يتمتع بخواص عديدة من بينها طرد البلغم وتنظيف القصبة الهوائية وتهدئة الرئتين والمجرى التنفسي.

كما أن الشاي الذي يستخلص من بذور الينسون مفيد جدا في علاج الأرق، وذلك بغلي حوالي 375 ملجم من الماء وإضافة ملعقة صغيرة واحدة من الينسون وينبغي تغطية الشاي أثناء إعداده حتى لا تتطاير الزيوت الطيارة التي بداخله وتركه للغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ساخناً.

وأخيراً نستخلص من المقال أن الينسون الشامي كغيره من المشروبات الساخنة مثل البابونج، الزعتر، الزنجبيل، القرفة، النعنع، الشومر، الشاي الأخضر، المرامية، الحبة السوداء مضافاً إليه العسل يفيد في مكافحة أعراض البرد والأنفلونزا بشكل عام وتزيد مناعة الجسم في تحجيم انتشار العدوى داخل الجسم وتجنب المضاعفات التي قد تنتج عنها، وهنا يظهر جلياً عدم ضرورة تمييز الينسون عن غيره من المشروبات الساخنة الأخرى وإعطائه أكثر من حقه، حيث يمكن استبداله بأي من المشروبات الأخرى التي سبق ذكرها أعلاه.

تحتفل بعض الشعوب والقبائل اليوم بتحدي تناول الطعام الحار، في 16 يناير من كل عام، وتعد تايلاند والصين والهند والمالديف وسريلانكا ودول الكاريبي من أشهر الدول التي تستخدم الطعام الحار والفلفل شديد الحرارة في أطباقها اليومية.

معلومات غريبة عن الفلفل الحار

أغرب المعلومات عن الفلفل الحار

الفلفل الحار

ارتفعت مبيعات الهواتف الذكية بنسبة 24% في الربع الأول من سنة2021 مقارنة مع نفس الفترة من 2020 وهي القفزة الأكبر في المبيعات منذ الربع الأول عام 2015، وساهمت هذه القفزة في وصول مبيعات الهواتف الذكية إلى 340 مليون خلال هذا العام بعد أن شهدت نفس الفترة من العام الماضي وصولها 275 مليون هاتف.

ووفقًا لشركة تحليل بيانات السوق، Strategy Analytics، استطاعت سامسونج الاستمرار في مقدمة الشركات الأكثر مبيعًا للهواتف في العالم منذ خسارتها هذا المركز مؤقتًا لصالح هواوي في الربع الثاني من 2020 – التي منذ ذلك الحين عانت من خسائر كبيرة في المبيعات بسبب العقوبات الأمريكية جعلتها تتأخر عن نظيراتها في الصين.

وحققت سامسونج مبيعات وصلت إلى 77 مليون هاتف في الربع الأول بنمو بلغ 32%، ثم تبعتها آبل ببيعها 57 مليون هاتف بنمو وصل 44%، وحلت شاومي في المركز الثالث مع بيعها حوالي 49 مليون هاتف ذكي بنمو هائل بلغ 80%، ثم أوبو التي استطاعت بين 38 مليون هاتف بنمو 68%، وفيفو التي باعت 37 مليون هاتف بنمو هو الأكبر وبواقع 85% مقارنة بالربع الأول من العام الماضي.

ويأتي النمو في مبيعات الشركات الصينية بعد تراجع هواوي الهائل منذ الربع الثاني في العام الماضي وخسارتها لحصة سوقية ضخمة، ومن ثم بيعها علامة هونر التجارية التي كانت سببًا أساسيًا في مضاعفة مبيعاتها في الماضي. وذلك كون معظم المستخدمين أصبحوا يبحثون عن بدائل أخرى خاصة خارج الصين بسبب خدمات جوجل.

يُشار أن السوق الصيني شهد نموًا بمقدار 35% في مبيعات الهواتف الذكية في الربع الأول من 2021 مع بيع نحو 94 مليون هاتف بفضل الإقبال الكبير على أجهزة الجيل الخامس.

أولا: وفاة أمنا خديجة  رضي الله عنها

في اليوم العاشر من شهر رمضان عام 3 ق هـ الموافق عام 620م، توفيت أمنا خديجة بنت خويلد، زوج رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم وأول الناس إيمانًا برسالته، سيدتنا خديجة بنت خويلد بن أسد القرشية أم المؤمنين وأولى زوجات النبي محمد وأم كل أبنائه ما عدا ولده إبراهيم، كانت تستشعر نبوة زوجها في فترة ما قبل البعثة، وعندما أنزل الله وحيه على النبي كانت خديجة أول من صدقته فيما حَدّث، وذهبت به إلى ابن عمها ورقة بن نوفل الذي بَشَّره بأنه نبي الأُمّة، فكانت أول من آمن بالنبي من الرجال والنساء، وأول من توضأ وصلّى، وظلت بعد ذلك صابرة مُصابرة مع الرسول في تكذيب قريش وبطشها بالمسلمين، حتى وقع حصار قريش على بني هاشم وبني المطلب في شِعب أبي طالب، فالتحقت بزوجها في الشِعب، وعانت ما عاناه بنو هاشم من جوع ومرض مدة ثلاث سنين، وبعد أن فُك الحصار عن الرسول ومن معه مرضت خديجة، وما لبثت أن توفيت بعد وفاة عم النبي أبي طالب بن عبد المطلب بثلاثة أيام وقيل بأكثر من ذلك، في شهر رمضان قبل هجرة الرسول بثلاث سنين عام 629م وعمرها خمس وستون سنة، وكان مقامها مع الرسول بعدما تزوجها أربعاً وعشرين سنة وستة أشهر، ودفنها الرسول بالحجون (مقبرة المعلاة).

أمنا خديجة بنت خويلد لها مكانة كبيرة ومنزلة عظيمة عند جميع الطوائف الإسلامية، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم “خير نساء العالمين أربع: مريم بنت عمران، وابنة مزاحم امرأة فرعون، وخديجة بنت خويلد، وفاطمة بنت محمد“.

رحلت أمنا خديجة رضي الله عنها ولم ينسَ رسول الله محبته لها بعد وفاتها وكان دائما يُثني عليها ولم يتزوج عليها حتى ماتت إكراماً لها، وقد كانت مثال الزوجة الصالحة الوفية، فبذلت نفسها ومالها لرسول الله وصدقته حين نزل عليه الوحي.

ثانيا: استشهاد سعيدَ بن جبير

في اليوم العاشر من شهر رمضان عام 95 هـ قَـتَـل الحجاج سعيدَ بن جبير بن هشام الأسدي الكوفي العبد الصالح المحدث الفقيه الذي من أحفاده الشيخ المفيد؛ فهو جده السادس. وقد دعا على الحجاج، وقال: “اللهم لا تسلطه على أحد بعدي”. فاستجاب الله له فلم يسلطه على أحد بعده، ولم يبق الحجاج بعده إلّا خمسة عشر ويوماً

ثالثا: معركة المنصورة

في اليوم العاشر من شهر رمضان عام 648هـ الموافق 8 فبراير سنة 1250م قامت معركة المنصورة التي دارت رحاها في مصر بين القوات الصليبية (الفرنج) بقيادة لويس التاسع ملك فرنسا، الذي عُرف بالقديس لويس فيما بعد، والقوات الأيوبية بقيادة الأمير فخر الدين يوسف بن شيخ الشيوخ، وفارس الدين أقطاي الجمدار وركن الدين بيبرس البندقداري.

أسفرت المعركة عن هزيمة الصليبين هزيمة كبرى منعتهم من إرسال حملة جديدة إلى مصر، وكانت بمثابة نقطة البداية التي أخذت بعدها الهزائم تتوالى عليهم حتى تم تحرير كامل الشام مما عرف وقتها بالحكم الصليبي.

رابعا: حرب أكتوبر

في اليوم العاشر من شهر رمضان عام 1393هــ اندلعت حرب العاشر من رمضان التي خاضتها مصر وسوريا ضد “إسرائيل” لاسترداد الأراضي التي احتلتها الأخيرة في حرب النكسة، حرب شنتها كل من مصر وسوريا على “إسرائيل” عام 1973م وهي رابع الحروب العربية “الإسرائيلية” بعد حرب 1948م، حرب 1956م وحرب 1967م التي كانت “إسرائيل” احتلت فيها شبه جزيرة سيناء من مصر وهضبة الجولان من سوريا إلى جانب الضفة الغربية من الأردن بالإضافة إلى قطاع غزة الخاضع آنذاك لحكم عسكري مصري. بدأت الحرب يوم السبت 6 أكتوبر الموافق تشرين الأول 1973م الموافق 10 رمضان 1393هـ بتنسيق هجومين مفاجئين ومتزامنين على القوات “الإسرائيلية”؛ أحدهما للجيش المصري على جبهة سيناء المحتلة وآخر للجيش السوري على جبهة هضبة الجولان المحتلة. وساهم في الحرب بعض الدول العربية سواء بالدعم العسكري أو الاقتصادي منها المغرب، بعد النهاية الرسمية للحرب التي كان النصر فيها مؤزرا، حطم أسطورة الجيش “الإسرائيلي” الذي لا يقهر التي كان يدعيها القادة العسكريون في “إسرائيل”، قبل أن يحول الساسة الخونة النصر  الميداني للشعوب التواقة للحرية إلى استسلام  من خلال التوقيع على اتفاقيات فك الاشتباك بين جميع الأطراف، ثم على معاهدة السلام بين مصر و”إسرائيل” في 26 مارس 1979م، واسترداد مصر المنقوص لسيادتها على سيناء وقناة السويس في 25 أبريل 1982، ما عدا طابا التي تم تحريرها عن طريق التحكيم الدولي في 19 مارس 1989م.